KI-Lösungen im Überblick
Unsere Lösungen auf einen Blick entwickelt für echte Prozesse
Jede Lösung von FOODFAIR erfüllt eine klar definierte Aufgabe in der Lebensmittelproduktion – ob Klassifizierung, Rückverfolgbarkeit oder Produkterkennung. Was sie gemeinsam haben: Sie liefern messbaren Mehrwert, lassen sich kombinieren und integrieren sich nahtlos in bestehende Abläufe.
Ordnet Fleischteile automatisch dem richtigen Artikel zu – für sichere Sortierung und reduzierte Fehlchargen.
Liest Tätowierungen per Kamera aus und wandelt sie in Klartext um – für sichere Rückverfolgbarkeit.
Erfasst die Schwänze automatisiert anhand visueller Merkmale – standardisiert, tierindividuell und ohne manuelle Bewertung.
Erkennt krankhafte Veränderungen an Organen visuell – zur Unterstützung von QS und Tierschutzdokumentation.
Erkennt Tiere kontaktlos beim Betreten der Linie – für eine lückenlose und digitale Tierzuordnung.
Bestimmt das Geschlecht vollautomatisch per Kamera – kontaktlos, dokumentiert und direkt in den Prozess integrierbar.
Unterstützt die manuelle Klassifizierung mit objektiven Daten – konsistent, nachvollziehbar und messbar.
Erkennt Läsionen und Teilverluste visuell – für eine nachvollziehbare, tierindividuelle Tierschutzbewertung.
Dokumentiert Schlachtkörper bildbasiert und pro Tier – als Nachweis für Qualität, Rückverfolgung und Reklamationen.
Die ClassifaiBox
Ihre KI. Genau dort, wo sie gebraucht wird.
Die ClassifaiBox ist mehr als nur Hardware. Sie ist das Herzstück jeder FOODFAIR-Lösung – eine robuste, industrietaugliche KI-Einheit, die Bilddaten direkt an der Linie verarbeitet.
Sie steuert Kameras, analysiert Bilder in Echtzeit und sendet die Ergebnisse direkt in Ihre bestehenden Systeme – ohne Cloud, ohne großen IT-Aufwand, ohne Umwege.
So wird Ihre KI nicht zur Baustelle – sondern zum Betriebsstandard.
Entwickelt für den Dauereinsatz in der Lebensmittelverarbeitung
Echtzeit-Bildanalyse & Steuerung
Datensouveränität – 100 % lokal & DSGVO-konform
Plug & Play in der Produktionsumgebung






Unsere Lösungen
Aus Anforderungen werden Ergebnisse. Aus Prozessen wird Fortschritt.
Ob Rückverfolgbarkeit, Tierwohl, Effizienz oder Qualitätssicherung – unsere KI-Lösungen sind so konzipiert, dass sie reale Herausforderungen lösen und messbaren Mehrwert schaffen.
Hier sehen Sie, was wir für Betriebe in der Lebensmittelbranche möglich machen.
Weniger Fehler, weniger Nacharbeit, schnellere Abläufe – unsere Lösungen zahlen direkt auf Effizienz, Ausschussreduktion und Produktqualität ein.
Vom Erkennen über die Entscheidung bis zur Dokumentation: Unsere KI-Module automatisieren komplette Prozessketten – verlässlich und skalierbar
Die FOODFAIR-Lösungen fügen sich in Ihre Linie ein – ohne Großumbau, ohne Systembruch. Schnittstellen? Bereits vorhanden.
Unsere Systeme liefern konstante, objektive Ergebnisse – unabhängig vom Personal, messbar im Output. Für mehr Fairness und weniger Abweichung
Unsere KI entlastet Ihr Team bei repetitiven Aufgaben – gerade in der Qualitätssicherung und Klassifizierung. Weniger Schulungsaufwand, mehr Verlässlichkeit.
Jedes Tier wird automatisch identifiziert und zugeordnet – per Schlachtnummer, RFID oder Bild. Keine Zahlendreher, kein Zettelchaos. 100 % digital
Ob Klassifizierung, Befundung oder Dokumentation: Unsere KI liefert sekundenschnelle, objektive Ergebnisse – nachvollziehbar und auditfähig
Standardisierte Erfassungen, nachvollziehbare Daten und Bildnachweise machen Audits einfacher – intern, durch Behörden oder Zertifizierer
Ob eine Lösung oder zehn: Alle Module lassen sich einzeln einsetzen und später kombinieren. Zukunftssicher durch offene Schnittstellen und zentrale Steuerung über die ClassifaiBox.
Welche Lösung bringt Ihren Betrieb weiter? Finden wir es gemeinsam heraus.
Ob Sie bereits eine konkrete Idee haben oder erst herausfinden möchten, wo das größte Potenzial liegt – wir unterstützen Sie dabei, die passende KI-Lösung für Ihre Produktionsprozesse zu finden.
Starten Sie jetzt mit einem unverbindlichen Gespräch oder entdecken Sie, wie andere Betriebe KI bereits erfolgreich einsetzen.