About Foodfair
Wofür wir stehen – und wie wir arbeiten
Wir glauben an Fortschritt, der Verantwortung übernimmt.
FOODFAIR entstand aus der Überzeugung, dass die Lebensmittelbranche mehr verdient als generische Digitalisierung. Die ÖFK – als österreichische Instanz für Klassifizierung und Tierwohlbewertung – und SLA – mit über 25 Jahren Erfahrung in der Digitalisierung der Fleischwirtschaft – haben ihre Kompetenzen gebündelt, um KI-Lösungen zu entwickeln, die wirklich zur Branche passen. Heute gestalten wir gemeinsam mit Betrieben, Behörden und Forschungspartnern eine neue Qualität von Digitalisierung: praxiserprobt, ethisch fundiert, wirtschaftlich wirksam.
Die Köpfe & Partner hinter FOODFAIR
Zwei Welten, ein Ziel
Hinter FOODFAIR stehen zwei Partner, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten – und doch perfekt zusammenpassen. Die Österreichische Fleischkontrolle (ÖFK) bringt jahrzehntelange Erfahrung in Klassifizierung, Rückverfolgbarkeit und Tierwohlbewertung ein. SLA Software Logistik Artland entwickelt seit über 25 Jahren smarte Digitalisierungslösungen für die Fleischwirtschaft – immer mit Blick auf Effizienz, Datenqualität und Prozessintegration.
Was uns verbindet?
Die Idee, dass Verantwortung, Effizienz und Tierwohl keine Gegensätze sind – sondern gemeinsam gedacht werden müssen.
Gemeinsam arbeiten wir an KI-Systemen, die Prozesse messbar verbessern, sich verlässlich integrieren lassen – und dabei den Alltag in der Linie genauso berücksichtigen wie ethische Anforderungen und wirtschaftliche Zielsetzungen.
Forschung & Kooperationen
Verantwortung ist für uns kein Prinzip – sondern ein Versprechen.
Wir arbeiten mit Partnern aus Wissenschaft, Industrie und Behörden daran, dass Tierwohl, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelproduktion nicht nur möglich, sondern messbar werden.
Unsere KI erkennt Risiken, dokumentiert Veränderungen und liefert belastbare Daten für Audit, Forschung oder Zertifizierung. Und weil wir Lösungen nicht nur versprechen, sondern umsetzen, lassen wir unsere Wirkung für sich sprechen.
